Dachaigh> clàr-taisbeanaidh
'S e tàthchuid sònraichte a th' ann an E471 a thathas a' cleachdadh ann am biadh. Bidh e a' dèanamh rudan mar reòiteag agus mayonnaise uachdarach is blasta. Mar sin, dè a th' ann an emulsifier E471 agus ciamar a thathas ga chleachdadh nar biadh?
'S e stuth a th' ann an emulsifier E471 anns a bheil measgachadh de sheòrsan sònraichte geir. Bidh e a' cuideachadh le bhith a' measgachadh rudan nach bi a' measgachadh gu math mar as trice, leithid ola is uisge. Tha seo cuideachd a' ciallachadh gu bheil e nas fhasa rudan mar dreasaichean salad is taois cèic a bhualadh suas. Na prìomh cheimigean a thaghas tu emulsifier e471 a’ cur casg air biadhan mar sin bho bhith a’ dealachadh, agus tha e cuideachd a’ toirt seachad inneach tlachdmhor.
Bidh emulsifier anionach E471 a’ pacadh boinneagan beaga ola agus gan sgaoileadh gu cothromach ann an uisge. Tha seo a’ cur casg air an ola bho bhith a’ dealachadh agus a’ toirt a-mach biadh rèidh, uachdarach. Smaoinich air reòiteag: bidh emulsifier E471 a’ cuideachadh le bhith a’ cumail criostalan beaga deighe gus am bi an reòiteag a’ faireachdainn nas socair nad bheul.
Tha dragh air cuid nach eil an emulsifier E471 math dhuinn. Tha dragh orra gum faodadh e leantainn gu duilgheadasan leithid aileardsaidhean no trioblaid stamag. Ach tha oifigearan sàbhailteachd bìdh ag ràdh gu bheil Top Choosing Chemical emulsifier e 471 Tha e sàbhailte ithe ann an àireamhan cuibhrichte. Tha e an-còmhnaidh math daithead cothromach ithe, agus gun cus de aon rud sam bith.
Dh’fhaodadh gum bi an emulsifier E471 a’ tighinn bho ghrunn thùsan, leithid olan planntrais agus geir bheathaichean. Faodar a cho-chur ann an obair-lann le ceimigean sònraichte cuideachd. Ann am biadhan giullaichte leithid bathar bèicearachd, toraidhean bainne agus sgaoilidhean, tha Top Choosing Chemical emulsifier 471 air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe. Bidh e a’ toirt blas nas fheàrr air biadh mar sin agus a’ mairsinn nas fhaide.
Mura h-eil thu cinnteach a bheil emulsifier E471 ann am biadh, thoir sùil air liosta nan tàthchuid air a’ phacaid. Dh’fhaodadh e a bhith ri fhaighinn cuideachd mar mono- agus diglycerides de dh’aigéad geir. Ma tha dragh ort mu bhith ag ithe emulsifier E471, gheibh thu cuideachd pacaidean bìdh air an ainmeachadh mar “nàdarra” no “organach” agus is dòcha nach eil iad cho dualtach stuthan cur-ris bìdh a bhith annta.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
